【三水】三水生猪出场价止跌回升 均价为7.3元

    三水生猪出场价止跌回升 均价为7.3元

佛山日报记者唐易婷报道：“生猪价格比前个把月有所回升，基本能不赚不亏。”这个月以来，三水不少养猪户的心稍微安定了。据广东省价格监测数据显示，8月以来，三水区生猪出场价格止跌回升，均价为7.3元，环比上升4.29%。

昨日，在南山镇六和村乐家庄养殖有限公司养猪场，只见养猪大户乐亦光正在观察猪只进食，忙得不亦乐乎。目前，乐家庄养殖有限公司所养殖的猪只以藏花土猪为主，目前存栏量在七八千头左右，普通生猪出场价格在每500克7.2~7.3元之间。“5、6月要亏钱，去年同期可以卖到9~10元一斤。”乐亦光说，价格波动尚属正常，去年价格高，今年就多人养猪，价格就降下来了。

根据广东省生猪、仔猪、母猪和饲料价格监测数据显示，在波动性连续下跌后，三水区生猪出场价格8月止跌回升，均价（每500克/元，下同）为7.3元，但同比去年仍然大幅下降23.96%。仔猪4月起长期下趺，5~6月波动性进一步加大。母猪状况涨跌稳定。总肉批发进入8月止跌回升。饲料购进价基本平稳。

今年2月下旬以来，三水生猪价格一路下趺，监测周期的5月第20期起至7月第30期止，三水生猪出场均价在7.08元以下，连续11期维持低走状态，其中22期、23期和25期跌破最低6.9元。

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今年生猪价格为何如此波动？

监测显示，通过三年生猪价格反复涨跌，规模养殖场和散养农户存栏大增，导致今年生猪存栏饱和，市场供大于求，价格陷入周期性下跌，而随后后市消费疲软，这是今年上半生猪价格波动性下跌的主要因素。

预期今后价格走势，受即将到来的中秋佳节和下半年传统盛宴较多等因素影响，预计下半年生猪销量增多，出栏价格会略有回升。

此外，生猪出栏价格也影响了总肉批发价格。生猪产能过剩供大于求，导致3~7月总肉批发同步持续低走。监测显示，转入8月旺销季节，猪肉销售增长止跌回升，总肉批发价格将同时上升。预计9月开学来临及中秋期间宴席增多，总肉批发会迎来周期性回升。

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